инновационный продукт

трюфельный порошок Giuliano Tartufi

products

трюфельный порошок: Лучшие продовольственные инновации 2019 года

products

Пылесос Трюфеля – это исключительная приправа, благодаря его простоте использования идеально подходит для приготовления многих блюд и придания вкуса и вкуса каждому блюду, основанному на трюфелях. Продукт, чрезвычайно востребованный потребителями и специалистами в области общественного питания, La Spolverata, сделанный из трюфелей, является сегодня самой захватывающей и выигрышной идеей всей линейки продуктов Giuliano Tartufi.

Этот продукт получил множество наград и наград как на национальном, так и на международном уровне:

  • Премия за самый инновационный продукт года (GULFOOD INNOVATION), полученная на ярмарке GULFOOD (DUBAI – UAE) – февраль 2019
  • Награда за инновации, полученная на ярмарке CIBUS CONNECT в Парме – май 2019
  • Продукт года награда на FOOD VABKEURS Specialiten в Голландии – сентябрь 2019 года.

наша страсть прямо
на вашем столе

С какими ингредиентами он идет?

products
  • Паста, рис, ризотто и полента
  • Мясо на гриле или запеченное мясо
  • Рыбачить
  • Жареные, запеченные или соусовые овощи
  • Приправа для жарения

Как мне его использовать?

products

Мы рекомендуем использовать световую стружку этой повязки во время приготовления и/или непосредственно на блюдо уже приготовленное. Количество по желанию!

Следовать рецепту
нашей пиццы

Свекольный рис и трюфели

products

А тебе не нужно:
– Рис карнароли с трюфелями Джулиано Тартуфи 350 г
– свекла 50 г
– Свежие сливки 25 мл
– Овощной бульон 1 литр
– Тертый пармезанский сыр
– Ламель ди Тартуфо Эстиво Джулиано Тартуфи 50 г
– Разбрызгивание трюфелей Джулиано Тартуфи

Советы по подготовке для двух человек:
При приготовлении сковороды свекла предварительно разрезается на кубики. Отдельно приготовьте овощной бульон. Добавьте крем и немного порошка трюфелей. Смешайте рис со сливками и свеклой, добавив овощной бульон вместе с рисом. Сервируйте с 15 г на блюдо, добавьте немного Parmigiano Reggiano и закончите по желанию со Spolverata Giuliano Tartufi для особого прикосновения.

Пицца с трюфелями

products

А тебе не нужно:
– Моцарелла ди Буфала 150 г
– Трюфельный соус Джулиано Тартуфи 80 г
– 3/4 Листья базиликов
– Разбрызгивание трюфелей Джулиано Тартуфи

Советы по подготовке 1 пиццы:
Намажь тесто для пиццы в кастрюлю и просверли его равномерно вилкой. Добавьте Буффало Моцарелла, Джулиано Тартуфи Трюфельный соус, базилик и немного порошка трюфелей. Запекать в духовке 15 минут при 200 º C. Перед подачей добавьте немного порошка трюфелей по вкусу.

Картофельные, яйца и трюфели

products

А тебе не нужно:
– Картофель 250 г
– Рикотта 100 г
– 2 яйца
– Ламель ди Тартуфо Неро Джулиано Тартуфи 50 г
– Разбрызгивание трюфелей Джулиано Тартуфи

Советы по подготовке для двух человек:
Варить яйца в течение З минут в кипящей воде, заботясь о том, чтобы оставить мягкий желток. В то же время, варить весь очищенный картофель. В микшере смешайте мягкий картофель с порошком трюфелей и молоком. Подайте блюдо с картошкой с ложкой сыра рикотта, яйцо, около 15 г и разбрызгивание трюфелей по желанию.

Подписаться на бюллетень
или посетить наши сайт

Когда ты думаешь о трюфелях, ты не можешь забыть о нас!
Компания по производству трюфелей, лидер в Италии и за рубежом.

Newsletter

products